立體架式無土栽培單位面積的作物產量是常規栽培的4～6倍。立體架式無土栽培極具觀賞性,充分利用了土地、光照和水分資源,相對封閉管理,不會給生態環境造成污染,可作為生態農業、觀賞農業、效益農業來發展,其社會經濟生態效益顯著。立體架式無土栽培避免了土傳病害的發生,杜絕了重金屬和土傳有害生物的污染,生產出來的蔬菜鮮嫩爽口,干凈衛生、安全可靠,口感好,風味濃,外觀商品性好。
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1)育苗。
葉菜育苗一般在128孔穴盤中進行,每穴播種2～3粒,播種深度0.5～1 cm,然后覆上基質,溫度低時覆膜保溫,為了避免造成幼苗灼傷,光照強度較大時需覆蓋遮陽網。
葉菜出苗后容易出現徒長或猝倒病。一是及時間苗,應當在2～3片真葉時進行間苗,以每穴留1～2株壯苗為宜;二是依據天氣情況進行透光、遮陽。一般以11點覆蓋遮陽網、16點揭開遮陽網較適宜;三是科學合理澆水,幼苗出土后,應當控制澆水量,以土壤見干、幼苗稍微萎蔫時進行澆水為宜;四是在移栽前10天進行煉苗,需揭開遮陽網,加大通風,讓幼苗逐漸適應外界生長環境。
2)定植。
葉菜立體架式無土栽培示范面積520 m2,種植槽總長1 830 m。各種葉菜隨機移栽種植。定植前10天用多菌靈、甲基托布津等進行預防性消毒殺菌。選擇長勢良好的植株進行移栽種植,移栽時盡量多帶土坨,種到已打好的管道孔中固定,栽后澆足水,并及時查苗,如果出現死亡或生長不好及時補栽。
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3)水肥管理。
管理時以根部追肥為主、葉面追肥為輔。根據實際情況每隔2天左右追肥1次,盡量使肥水不要濺到葉片上,以免灼傷葉片。葉面追肥不僅能促進葉菜葉片的生長,而且還能增加色澤,通常每隔7天噴1次0.2%～0.5%尿素和磷酸二氫鉀,按照葉菜生長所需前期以尿素為主,后期以磷酸二氫鉀為主。采收前減少追肥次數,使組織充實,否則生長后期肥水過多導致組織柔軟,不利于運輸和貯藏。在整個生產周期中,應當確保基質濕潤,澆水時間避開高溫時段,最好在早上或傍晚時分進行。
4)病蟲害防治。
立體架式栽培技術,有效減少了病蟲害的發生。如果發現病蟲害應及時防治,可噴施50%多菌靈可濕性粉劑600～1 000倍液,或50%甲基托布津可濕性粉劑700～1 000倍液等廣譜殺菌劑進行殺菌和預防病害的發生。