無土農場類似于高樓的發展模式，在摩天大樓里通過技術手段模擬農業生物所需的水、陽光以及溫度等生長環境，促進農作物的生長。
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1、生產過程干凈衛生：無土農場相對傳統室外農業具有相當大的環境優勢，包括不采用農藥及更有效地利用水資源。植物工廠的用水效率是傳統溫室的30至50倍。許多植物工廠甚至不用清洗自己的產品。在蔬菜農場中，采收的植物就直接包裝，非常干凈，可以直接食用。
2、城市居民就近取菜：無土農場生產的農產品定位的人群是本城市的居民，因此消費者們可以快速獲取想要的食材，并且知道其實在哪棟大廈、哪個單位種植的，時不時還能去實地進行查看，買的放心，吃的安心。
3、可以種植大量的綠色蔬菜：綠色蔬菜作物是種于無土農場的極佳選擇。無土農場中一公頃的種植面積，相當于室外田地十倍的種植面積。每年500平米的種植面積可生產50噸蔬菜。
4、簡單的說無土農場就是在高樓大廈里進行各種農業生產，充分利用可再生的資源和溫室技術，大幅度提高農業產量和土地利用率的一種新型農業發展模式。