無土栽培是指完全不用天然土壤，將農作物生長發育所需的各種礦質元素配為營養液，通過不同控制設備運送到植物根系周圍，滿足作物生長發育所需養分的栽培方式。
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1、沙：沙一般含二氧化硅50％以上，沒有離子代換量，容重為1．5～1．8克／立方厘米。使用時選用粒徑為0．5～3毫米的沙為宜。作無土栽培的沙應確保不含有有毒物質。如海沙含有較多的氯化鈉，使用前應用清水沖洗。
2、泥炭:泥炭是迄今為止被世界各國普遍認為最好的一種無土栽培基質。根據泥炭形成的地理條件、植物種類和分解程度可分為低位泥炭、高位泥炭和過渡泥炭三大類。
3、低位泥炭主要分布在低洼積水的沼澤地帶，以苔草、蘆葦等植物為主。其分解程度高，氮和灰分元素含量較多，酸性不強，肥分有效性較高，風干粉碎直接作肥料使用。
4、高位泥炭分布在低位泥炭形成的地形的高處，以水蘚植物為主。容重小，吸水、通氣性較好。
5、在無土栽培中可作合成基質的原料。過渡泥炭介于高位和低位之間，也可用于無土栽培。泥炭在生產上常與沙、煤渣、蛭石等基質混合，以增加容重，改善結構。
6、泥炭含有植物可吸收利用的養分，并且具有較高的鹽基交換量，屬于活性基質。活性基質是指具有鹽基交換量或本身能供給植物養分的基質。