一種無土栽培基質，為合理利用雞糞，爐渣，菌渣等有機及無機廢棄物，節約資源，保護環境，實現節肥、節水、省力、省藥、高產、優質、潔凈的設施無土栽培綠色食品目標。
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1、門椒無土栽培基質配方采用600公斤爐渣和400公斤杏鮑菇菌渣混合而成，每立方米基質中另加發酵的雞糞40千克和芝麻餅15千克。制備本實施例基質的方法為：將配比好的杏鮑菇菌渣用機械脫袋打碎后，與爐渣混合均勻，堆成下底寬為1.5米，上底寬為1.2米，高1.2米一1.5米，長度不限的梯形，在梯形上底面中央，每隔50厘米用棍棒打I個洞，以增強發酵效果；堆后8-12天，料堆中間溫度達到60°C時，翻堆一次，連續翻堆3次，第二次翻堆要測量PH值和水分，要求PH值5.8 — 6.2為宜，含水量65%為宜；堆溫不夠或上升緩慢時，要加蓋塑料薄膜，發酵完成后，把發酵的雞糞及芝麻餅均勻拌入發酵的基質中，用爐渣10立方米/畝墊底，然后將發酵好的基質均勻施在栽培槽中。
2、對椒無土栽培基質，用600公斤杏鮑菇菌渣和400公斤珍珠巖混合，每立方米基質另加發酵雞糞40千克和芝麻餅15千克。制備本實施例基質的方法為：將配比好的杏鮑菇菌渣用機械脫袋打碎后，與珍珠巖混合均勻，堆成下底寬為1.5米，上底寬為1.2米，高1.2米一1.5米，長度不限的梯形，在梯形上底面中央，每隔50厘米用棍棒打I個洞，以增強發酵效果；堆后8-12天，料堆中間溫度達到60°C時，翻堆一次，連續翻堆3次，第二次翻堆要測量PH值和水分，要求PH值5.8 — 6.2為宜，含水量65%為宜；堆溫不夠或上升緩慢時，要加蓋塑料薄膜，發酵完成后，把發酵的雞糞及芝麻餅均勻拌入發酵的基質中，用爐渣10立方米/畝墊底，然后將發酵好的基質均勻施在栽培槽中。