無土栽培是指用人工創造良好的根際環境以取代土壤環境，用基質或僅育苗時用基質，在定植以后用營養液進行灌溉的栽培方法。為更好的推廣應用大棚基質栽培技術，現將其主要栽培基質介紹如下，供大家參考：
.jpg)
.jpg)
1、主要采用菇渣或木耳屑等下腳料，4、5月份從菇棚收集清棚廢棄的渣料，經發酵、消毒，再配一定量的河沙增加透氣，就可入營養槽進行移植定植生產。
2、按不同作物品種配出植物所需營養成分的營養液，進行適度的追肥與補充養分。具體如下步驟：收集菇渣或木耳屑等下腳料整堆發酵3個月，然后用甲醛、石灰等進行密閉消毒1周。按1：1或1：2的比例與粗沙攪拌均勻，營養槽可用水泥磚、機磚或3～5cm厚的高密度泡沫板，按55cm(寬)×25cm(高)的標準砌種植槽，中間留出過道。在營養槽底部，放置直徑一厘米的鵝卵石鋪底5～ 10cm，再鋪上基質。鋪上4．5～5cm黑軟管的滴水帶或噴水帶，蓋上地膜，膜2側用土壓嚴等待定植。
3、一般大棚的基質可重復利用8—10次。經過幾年的試驗，也可在種植前用經過充分發酵的雞糞或豬糞作為底肥，中后期補追一定量的營養液或肥料，減小技術要求與降低生產成本。
近幾年，設施農業不斷得到發展，農民在采用傳統耕作方法與現代農業操作模式相結合的方式上，積極探索大棚無土栽培的生產方法，在生產管理上逐步積累經驗。