西紅柿是我國人民大量需求的蔬菜之一,也是很多觀光型農業園區無土栽培的首要選擇。而高架無土栽培模式更容易提高西紅柿的品質,能夠滿足農業園區適應參觀采摘等要求。
1.溫濕度和光照管理
1)光照管理:番茄對光照強度要求較高,其光飽和點為70000 lx,所以冬季要想生產高品質西紅柿,需要對西紅柿進行補光,一般采用上下午各補光1 h的方式。
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2)溫度控制:白天一般在26～28℃,夜間12～14℃;陰天24～26℃,陰天夜間10～12℃。3)濕度控制:開花前相對濕度75%,花期55%～65%。
實踐表明,在結果期,如果能夠將14:00后的溫度迅速由26℃降低到20℃左右,有助于營養迅速回流到果實上,并降低臍腐病的發生概率。
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2.整枝和授粉
在番茄植株生長到一定高度時,需要進行整枝。整枝應在晴天上午進行,利于傷口愈合。中果型番茄一般第一托果留4個,第二、第三托果留5個,大果型品種留3個,這樣可保證植株本身生長及上部果實的發育,同時去掉畸形果很重要。授粉一般采用熊蜂授粉方式,以提高著果率。