基質無土栽培技術是目前造價最低，性價比最高的無土栽培技術模式，建設成本較低，產量較高且技術管理相對簡單，是目前最值得推廣的基質栽培技術。今天為朋友們重點介紹一下基質栽培的辣椒管理技術要點：
1，辣椒苗期的管理：
當幼苗子葉完全展開后噴施1/3的營養液，1天噴施1次即可，噴施時要在上午10∶00時左右或下午4∶00時左右，當長出2片真葉后，施用1/2劑量的營養液，隨著植株的生長，逐漸增加營養液澆灌次數并提高營養液的濃度，到定植時就可以按正常量澆施營養液。幼苗期一定要注意基質的濕度及溫度，避免病害的發生，無土栽培中，一定注意營養液的管理，避免通過營養液的澆施傳播病害。
2，環境溫濕度的管理：
辣椒最適合的生長溫度為15 ℃ ~ 30 ℃，夏天溫室溫度盡量控制在32 ℃以下，否則，易引起辣椒落花落果，影響辣椒的產量。冬天溫室夜間的溫度一定要保持到10 ℃以上，否則會影響辣椒的正常生長。辣椒在整個生長期間濕度最好保持在50% ~ 70%。
3，辣椒定植：
當辣椒苗長出4片真葉后就可以定植了，定植前2 ~ 3天要進行低溫煉苗，定植用袋栽或用盆栽，選擇盆栽可以減少根部病害的發生及傳播，選擇50厘米口徑的塑料盆或泡沫盆皆可，定植后5 ~ 7天內注意肥水的管理，可以適當減少營養液的澆施次數，緩苗后即可進行正常管理，每天的營養液循環次數保證在3次左右。
4，合理整枝：
為了便于管理及提高產量，大型辣椒必須要進行整枝，一般采用留兩枝的整形方式，整枝時留對稱的長勢良好的兩枝條后，其它側枝要全部去掉，隨著所留主枝的生長要及時對主枝上的側枝進行修整便于最大限度的提高產量，一般原則是，主枝上生長的側枝上的花序開花坐果后對其進行摘心，期間根據坐果的密度及辣椒的生長情況可以多留或少留花序，中后期長出的徒長枝要全部去除。
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