有機生態(tài)無土栽培技術(shù)是指不用天然土壤，而使用基質(zhì)；不用傳統(tǒng)的營養(yǎng)液灌溉植物根系，而使用有機固態(tài)肥并直接用清水來灌溉作物的一種無土栽培技術(shù)。近年來，無土栽培技術(shù)在各地逐漸發(fā)展起來，與土壤栽培相比，無土栽培能避免土傳病蟲害等連作障礙，同時還具有減少農(nóng)藥用量、提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)，省肥、省水、省工以及可以在一切不適于一般農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的地方進(jìn)行作物生產(chǎn)的特點。目前發(fā)達(dá)國家溫室作物生產(chǎn)70%以上都是采用無土栽培的方式。
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有機生態(tài)型無土栽培技術(shù)立足于有機種植和農(nóng)業(yè)的良性生態(tài)循環(huán)，與傳統(tǒng)的營養(yǎng)液無土栽培相比，它的主要特點有：
1，突破了無土栽培必須使用化學(xué)營養(yǎng)液的傳統(tǒng)觀念。它采用有機固態(tài)肥取代化學(xué)營養(yǎng)液，在作物整個生長過程中只需灌溉清水。
2，大大拓寬了栽培基質(zhì)的取材范圍。采用可就地取材的廉價農(nóng)作物秸桿、玉米芯、廢菇渣等農(nóng)產(chǎn)廢棄物全面取代價格昂貴的草炭作為無土栽培基質(zhì)，并可連續(xù)使用3～4年。
3，顯著降低了無土栽培的成本。一次性投資較最簡單的營養(yǎng)液槽培降低45%，肥料成本降低53%，基質(zhì)成本降低60%。
4，增產(chǎn)效果明顯。采用該技術(shù)生產(chǎn)的番茄年畝產(chǎn)量超過兩萬公斤，最高產(chǎn)量達(dá)到22187.78公斤，達(dá)目前國內(nèi)最高產(chǎn)量水平。
5，有效提高產(chǎn)品品質(zhì)。將有機農(nóng)業(yè)成功導(dǎo)入無土栽培，符合我國“綠色食品”和“有機食品”的施肥標(biāo)準(zhǔn)，能明顯改善產(chǎn)品的營養(yǎng)和風(fēng)味品質(zhì)，尤其是能夠有效降低產(chǎn)品硝酸鹽的含量。
6，大大降低了操作管理難度。在“簡單化”的基礎(chǔ)上實現(xiàn)了無土栽培肥水管理的“標(biāo)準(zhǔn)化”，使無土栽培技術(shù)由深不可測變得簡單易學(xué)，實現(xiàn)了管理的“傻瓜化”。
有機無土栽培技術(shù)廣泛適用于茄果類、瓜類、豆類、葉菜類和鮮花等作物。
有機生態(tài)型無土栽培技術(shù)近十年來推廣面積年增幅超過30%，已占全國無土栽培總面積的60%以上，在全國建立示范基地30多個，各地的生產(chǎn)實踐均充分證明其簡單、實用、高效等特點。蔬菜平均年畝產(chǎn)量達(dá)一萬五千公斤以上，增產(chǎn)150%，畝經(jīng)濟效益增加一萬多元，投入產(chǎn)出比達(dá)1∶6.5。
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